随着人们自身素质提升,大家逐渐认识到报告的重要性,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的蛋糕店社会实践报告,欢迎大家分享。
蛋糕店实践报告 篇1
一、 实践意义
社会实践活动有利于大学生了解国情、了解社会,增强社会责任感和使命感。现代大学生,大多是在书本知识中成长起来的,对我国的国情、民情知之甚少,而社会的复杂程度,远不是仅凭读几本书,听几次讲座,看几条新闻就能了解的,社会实践则为我们打开一扇窗口。大学生走向社会参加实践,亲身体验生活,看到城乡差别,感受贫富差距;在与人民群众的接触、了解、交流中受到真切地感染和体验,从活生生的典型事例中受到深刻的教育和启发,使思想得到升华,社会责任感和使命感得到加强。社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们得到锻炼和提高自己,并且开拓眼界的机会,令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习时间:xx年1月17日—xx年2月18日
实习地点:xxx蛋糕房
二、 实践内容
放假回到家中,心里很复杂,因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离
成熟还有距离,毕竟身在学校,接触社会的机会很少。所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西,自己的能力能否被社会所承认。刚好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕制作方法,所以就到山东全福元商业集团昌邑店蛋糕房进行应聘,老板人很好,答应了我在蛋糕店开展为期一月的社会实践。
就这样,我开始了自己一个月的学徒生活,虽然时间很短,但我还是学到了不少东西。
人们都说蛋糕房得有优良的环境,当我进入以后首先感觉到的就是这一点,这家店不只蛋糕做的精巧,练屋内的摆设都显得的`高雅精巧。而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银,还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙,做一些简单的蛋糕和面包。
(一)销售与收银
收银,看着是个很简单的工作,你只要会算账就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别。其次,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你得熟知商品的价格。还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。
这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。
还有销售方面,其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的,所谓销售,只是指去帮助他们,让他们满意,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。
(二)烘焙学习
由于去年我曾经学习过一些基本烘焙方法,所以这方面感觉还比较轻松。学到不少东西,也解决了自己以前一直解决不了的问题。主要有:
1,怎样去除蛋腥味?
以前在家自己做的时候,做出来的蛋糕都带有很浓的蛋腥味,后来用白醋或者橘子皮屑可以除去一些,但始终都不能去干净,现在知道可以用香草精,几乎完全去除蛋腥味,还很香。
2,蛋白正确打发方法
蛋白要打发的就像生日蛋糕上的奶油,要非常的细腻,把盆子倒过来都不会往下掉的那种才算成功!搅拌蛋白,或者含有蛋白的食品的时候,往一个方向,顺时针或者逆时针都是可以的,如果是顺时针就一直是顺时针,不要互换。(当然了,蛋糕店用电动打蛋器就不存在这个问题了)打蛋期间,糖最好
分2-3次放入。打蛋白的碗不能有水和油,否则蛋白打不起来。加几滴白醋,这样能帮助打发,而且使蛋白不容易消泡,也可以消除鸡蛋的碱味
3,怎样防止戚风蛋糕回缩?
这个可以说是做细分蛋糕最容易遇到也最难解决而的问题,要解决它必须先找到自己是在哪个环节出了问,一般来说有以下几种情况:
1)配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自身重量压塌,
解决的办法:调整配方。
2)面糊出筋,凉后回缩。
解决的办法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉, 在操作时注意,加蛋黄前面糊不要过多搅拌,蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。
3)所用模子的模壁防粘,或者在模壁上涂油,模子内壁没有洗干净有油层。
解决的办法:拒绝防粘模,保证模子内壁无油。因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀,有油脂也就失去了黏附力。
4)烘焙过程中温度降低过快,包括短时调温降的过多、开炉门时间过长。
解决的办法:避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意,避免开炉门,慎重调温。前半程见蛋糕停止长高,反缩,就要适当加温。
5)出炉后没有及时倒扣。
解决的办法:出炉后及时倒扣,至凉。因为戚风油水量大,在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁,下半部变的紧密瓷实,蛋糕体积缩小,表面回缩。
4,除此之外还学了一些特殊口味的蛋糕,比如巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,以及一些中式点心,比如老婆饼,蛋黄酥,期间细节就不多说了。
其实做蛋糕最难的还是裱花了,由于学的时间太短,一直也做不到精致美观。
三、实习心得
在此我还理解到企业家对将来员工的需求:
首先从诚信方面,为人要老实,不能投机倒把,要脚踏实地。多数企业请求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。
其次,雇主都喜爱员工对本人的任务有很高的兴味,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱任务,把本人的事业当作任务。
再者是个人的涵养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推进中发挥本人的作用,并能够影响其他成员建立标杆典范。
然后就是技艺,对自身的本职任务能够胜任,并能够不断的进行创新,纯熟掌握并能够使用顺应自己的任务。
通过广泛的社会实践活动,能让我看到自己和社会需要之间的差距,看到自身知识和能力上存在的不足,比较客观地去重新认识、评价自我,逐渐摆正个人与社会、个人与人民群众的位置。同时会产生一种紧迫感和危机感,使他们能够潜心思考自身的发展问题,不断地去提高自身素质和能力,以适应社会发展的需要。
我很喜欢参与社会实践活动。社会实践活动没有固定的模式,也没有固定的场地和对象,一般是在一个比较开放的环境下,面对着不断变化的对象,我们也成为一个主动的参与者。大多数情况下,我们要自行组织活动,要独立面对和解决各种问题。在这种情况下,没有了课堂教学的太多束缚和校园生活的限制,我们的积极性被充分调动起来,兴趣高涨,思维也空前的活跃起来,往往会产生一些创造性火花,在实践中敢于开拓、敢于创新。
蛋糕店实践报告 篇2
实践时间:
20xx年xx月
实践地点:
xxx
实践过程及体会:
俗话说,时间如白马过隙,转眼即逝。真的,回首自进入大学的那段美好时光,尤其作为一名青年志愿者所经历的岁月,点滴刻在脑海之中!
大学开学之初,那份对大学的无限崇拜与热情,以及对志愿者的崇高与向往,于是我加入了图书馆志愿者的行列,随后在学院又加入了青年志愿者的队伍中。曾誓言:“我愿意成为一名光荣的志愿者。我承诺:尽己所能,不计报酬,帮助他人,服务社会。践行志愿精神,传播先进文化。为建设团结、互助、平等、友爱、共同前进的美好社会贡献力量!”此时,我感到心里极大地满足与自豪,因为我也是一名青年志愿者啦!
有一种生活,你不曾经历过,就不知道其中的艰辛;有一种信念,你不曾体会过,就不知道其中的快乐;有一种快乐,你不曾拥有过,就不知道其中的纯粹。是的,在我看来,志愿者名字不是一种荣耀,而是一种沉甸甸的责任与使命,是一种热血沸腾、满怀理想的年轻人在用青春为社会描绘爱心的色彩。它意味着志愿者要用理想和信念燃烧青春的热情,用知识和技能来报答祖国的培养,以奉献和付出实现着人生的价值。
作为一个普通的大学生,我总觉得缺少一点什么,总是呆在风平浪静的象牙塔做着最天真的事。今天,作为xx大学一名青年志愿者,我有幸跟随大家前往xx中心敬老院,心中起伏不断,有点顾虑会不会又是千篇一律活动,形式一下,然而整个上午的感觉,却把这种无知的顾虑冲击得云消雾散,这确实是一次爱心之旅,更是对人心的洗礼。
20xx年3月5日,为了大力弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,雷锋日这一天,天气晴朗,春风和煦,一大早,我们图书志愿者协会成员乘坐539公交车去敬老院。这次敬老院之行在略表心意的同时,更旨在现实客观地诠释和谐二字的涵义,让更多处于黄昏时段的老人感受到社会上最单纯的温暖。
的确,创建和谐社会离不开社会经济与自然环境的和谐发展,更离不开人与人之间关系的和谐构建。敬老院老人平均年龄超过65岁,其中年龄最高的一位有85岁高龄。我们全体职员者分成两组,一组负责帮他们布置重阳节日表演会场,一组专门跟老人散步聊天。分工完毕后,同学们就热火朝天的干起来。屋里的'老人也都笑逐颜开,与同学们聊了起来。整个大院里除了同学们的干劲还有老人和工作人员的欢声笑语,溢满温馨好似春花开满园!
这次活动让我从中学到很多,也得到了许多深刻的为人处世的道理。
“善行100—圆梦六一”是由xx扶贫基金会、xx大学团委、xx大学学工部主办,xx大学励行志愿者协会承办的大型公益活动。“善行100”公益活动是一项大学生志愿者筹款活动,通过高校的公益社团组织和宣传,号召大学生以自愿为原则报名成为“爱心包裹”活动的劝募志愿者,利用周末和其他空余时间前往邮局网点以及周边进行“爱心包裹”活动的宣传和劝募。
蛋糕店实践报告 篇3
放假回到家中,心里很复杂,因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离,毕竟身在学校,接触社会的机会很少。所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西,自己的能力能否被社会所承认。刚好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上平时也了解过一些基本的蛋糕制作方法,就这样,我开始了自己一个月的学徒生活,虽然时间很短,但我还是学到了不少东西,例如如何销售以及做一些简单的蛋糕。
在销售方面,其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的,所谓销售,只是指去帮助他们,让他们满意,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。
在制作蛋糕这块我真是长了不少的见识:比如蛋糕做出来有腥味怎么办?用香草精就可以,能几乎完全去除蛋腥味,还很香;还有正确的打蛋白以及怎样防止戚风蛋糕回缩。
通过这次实践以及和老板的沟通,让我也了解了一些以后就业方面的问题。
首先为人要老实,不能投机倒把,要脚踏实地。多数企业请求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。
其次,雇主都喜爱员工对本人的任务有很高的兴味,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱任务,把本人的事业当作任务。
再者是个人的涵养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推进中发挥本人的作用,并能够影响其他成员建立标杆典范。
然后就是技艺,对自身的本职任务能够胜任,并能够不断的进行创新,纯熟掌握并能够使用顺应自己的任务。
蛋糕店实践报告 篇4
实践人:xxxx
实践时间:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
实践地点:
xxxx
实践目的:
体验社会生活,增长社会阅历,学会通过劳动取得报酬。
学校还未放假时,我就产生了寒假打工的打算。不过想到过年本是团圆的时候,已经乘车带来的不便,我很担心我的打工计划要破产了。
来到家和父母商量了要打工的事,父母很支持我的想法,然后通过亲戚朋友找活。在农村找活确实不容易,不过幸好找到一个,就是离姑姑家不远的长垣中州卫材厂。因为过年时候工人请假频率高,所以我进厂成了一名临时的打包、搬运工。
卫材厂里姑姑家很近,厂里不管吃住,所以吃住都在姑姑家。我是从到家的第二天即农历腊月十六开始,干到腊月二十六;又从过了年正月初六干到正月十五,将近20天的时间。虽然时间不是很长,可是收获了很多东西。
1.对卫生材料的认识。
开始干活的第一天,对厂里的东西都很陌生。虽然生长在“卫材之乡”的.长垣,我对卫生材料并不是很了解,更别说在卫材厂干活了。厂里的女工很多,大多是一些初中毕业或未毕业的女孩以及农闲的家庭妇女,男工少得可怜,只有我们5个,干的都是力气活。
我们的工作是装卸运来的纱布、对卫材进行打包并把打包好的箱子搬到货车上,女工则是裁剪纱布、叠纱布、做口罩等。一件件卫材产品就是这样经过我们密切的劳动分工制成的。卫材产业属于劳动密集型产业,科技成分极少。不过卫材厂吸收量大量农村劳动力,促进了就业,无形中也给新农村建设做了贡献。
长垣是卫材之乡,卫材厂分不多在丁栾、满村两个乡镇。有名的大厂也是有的,像驼人、华西等,特别是驼人的麻醉包,享誉世界。我们中州卫材厂是小厂,制普通的卫材产品,不涉及技术领域。
2.为人处世的基本原则和技巧。
刚开始到厂里,我本着吃苦耐劳的精神,踏踏实实做自己的工作。工友们见我不是那种爱偷懒占小便宜的人,也都乐意和我搭伙。我也就逐渐和他们深化关系。
我尊重那些年长的工友们,并虚心向他们请教学学习。也许是生活寂寞少于被人需要的感觉,他们都很乐意给我讲一些卫材的知识以及社会的见闻。同时他们还教我“偷懒”的技巧方法,给打工生活增添了一些乐趣。
3.对报酬的看法。
在学校里,我们是为成绩而努力。但在社会上,我们是为报酬而努力。一个人活在世上,如果连自己都无法养活的话,不但其他人看不起你,就连自己都觉得羞愧。身为大学生,很多都是纯粹的消费者,或大或小都是家里的一个负担。所以这次打工,我也是要通过自己的劳动挣钱,或自己的钱,才会心安理得。
厂里的女工叠纱布一个才几分钱,一个人要叠2000-3000块才能挣到20-30块钱,一个月下来,不请假不旷工能挣九百块就是高工资了。女工多是初中毕业或未毕业的,文化比较低,找个活就算不错了。不过这也是她们通过双手自己挣的钱。听工友们说,驼人有不少残疾工人,因为驼人董事长驼背,所以也招收能干活的残疾工人。
以前我只知道消费,虽然从书本上也知道挣钱的是多么不容易,不过没有亲身体会。有了这次寒假打工的经历,我会学习艰苦朴素的生活作风以及自强自立的奋斗精神。
4.对大学生的看法,对大学的看法。
大学和高中是一个分水岭,不过很多都是自然过渡,并不容易改变这种思维观念。经过这次打工生活,也是用一个社会人的角度看待大学,看待大学生。
21世纪是知识经济是时代。虽然他们羡慕我是一名大学生,不过从心底里也并不看好大学生。原因是现在的大学生冗滥,廉价的不能再廉价了,还不如有一技之长的技工。
不错,我们大学生也应牢牢树立忧患意识。上了大学只是奋斗的起点,否则毕业后的我们就直接面临失业。我们应该珍惜大学生活,用科学知识武装自己,努力增加社会实践,理论联系实际,做一名合格的大学生。
短短的十几天很快的过去了,对于工友们来说,他们过的很平常,但对于我来说却很不平常。我学到了很多在课堂里学不到的东西,也增加了我的社会阅历,丰富了寒假的生活,使我从思想上有了很多新的认识和转变。我会格外珍惜这次寒假打工的经历,这也是我一生宝贵的回忆。如果时间允许,我以后将会更加积极地参加社会实践,努力锻炼自己。
蛋糕店实践报告 篇5
一、实践背景与目的
随着人们生活水平的提高,对甜品的需求日益增长,蛋糕店成为了满足大众味蕾的温馨角落。为了丰富自身阅历、增强社会实践能力,我选择在一家当地颇受欢迎的蛋糕店进行实践。希望通过此次实践,了解蛋糕店的运营模式、产品制作流程以及顾客服务技巧,同时锻炼自己的沟通能力和团队协作能力。
二、实践内容
(一)店面运营与顾客服务
在蛋糕店的实践初期,我主要负责店面的日常运营和顾客接待工作。每天开店前,要协助店员们完成店内的清洁和陈列整理,确保店面环境整洁、美观,蛋糕展示有序。当顾客进店时,我需要以热情友好的态度迎接他们,解答关于蛋糕口味、尺寸、价格等方面的疑问。这要求我迅速熟悉店里的产品信息,能够准确地向顾客推荐合适的蛋糕。在这个过程中,我学会了观察顾客的表情和需求,比如有的顾客是为生日选购蛋糕,我就会着重介绍带有生日元素的款式;有的顾客注重健康,我则会推荐使用天然食材制作的低糖蛋糕。
(二)蛋糕制作学习
在熟悉了店面运营后,我有幸得到了学习蛋糕制作的机会。在经验丰富的糕点师傅指导下,我从最基础的原材料准备开始学习。了解到制作一个美味蛋糕需要精确控制各种原材料的比例,如面粉、糖、鸡蛋、黄油等。师傅强调,哪怕是微小的误差都可能影响蛋糕的口感和质地。接着是打发蛋清、蛋黄糊搅拌等关键步骤,每一步都需要耐心和技巧。例如,打发蛋清时要注意速度和时间,否则蛋清无法达到理想的蓬松状态。在装饰环节,更是考验创意和手工技巧,我从简单的奶油花边学起,逐渐尝试更复杂的水果造型和巧克力插件装饰。看着一个个原本平淡无奇的蛋糕在自己手中变得精美诱人,我体会到了制作蛋糕的乐趣和成就感。
(三)库存管理与原料采购
除了前面的工作,我还参与了蛋糕店的库存管理和原料采购相关工作。定期盘点店内的原材料和包装材料库存,记录剩余数量,并与过往的销售数据进行对比分析。这有助于确定合理的采购量,避免原材料积压或缺货。在采购原料时,我跟随店长与供应商沟通,了解不同品牌、质量等级的原料价格和特点。这让我明白了原料的选择对蛋糕品质和成本控制的重要性,同时也学会了如何在保证质量的前提下降低采购成本。
三、实践收获与体会
(一)技能提升
通过这次实践,我掌握了丰富的蛋糕制作技能,从简单的蛋糕胚制作到精美的装饰技巧都有了深入的了解。这些技能不仅让我能够亲手制作出美味的蛋糕,还培养了我的'耐心和细心。在顾客服务方面,我的沟通能力得到了极大的锻炼,能够更加自信、流畅地与不同类型的顾客交流,准确把握他们的需求并提供满意的解决方案。
(二)对商业运营的理解
参与蛋糕店的库存管理和原料采购工作,使我对商业运营有了更直观的认识。我明白了库存控制和成本管理是企业盈利的关键环节之一,合理的采购计划和库存管理可以提高资金利用率,降低运营成本。同时,与供应商的合作也让我了解到商业交易中的谈判技巧和建立长期稳定合作关系的重要性。
(三)团队协作与工作态度
在蛋糕店,每一个环节都离不开团队成员的协作。从糕点师傅、店面销售员到后勤保障人员,大家各司其职、密切配合,共同为顾客提供优质的产品和服务。这让我深刻体会到团队协作的力量,也让我明白了在工作中要有积极主动、认真负责的态度。只有热爱自己的工作,用心对待每一个细节,才能在平凡的岗位上创造出价值。
四、实践中的不足与改进
在实践过程中,我也意识到了自己存在的一些不足之处。例如,在顾客较多、店内繁忙的时候,我的服务效率还有待提高,有时会出现让顾客等待时间过长的情况。针对这一问题,我在后续的实践中努力提高自己的业务熟练度,提前准备好常见问题的答案,加快处理订单的速度。在蛋糕制作方面,复杂的装饰技巧还不够熟练,需要更多的练习和时间来提升。我利用业余时间观看相关的教学视频,并向师傅请教,不断改进自己的制作工艺。
五、结论
这次在蛋糕店的社会实践是一次宝贵的经历,让我在实践中学习、在学习中成长。我不仅掌握了蛋糕制作和店面运营的相关技能,更重要的是,我对商业运营、团队协作和顾客服务有了更深刻的理解。这些收获将对我今后的学习和工作产生积极的影响,激励我在未来的道路上不断努力、追求卓越。同时,我也希望有更多的机会参与这样的社会实践,不断丰富自己的人生经验。
蛋糕店实践报告 篇6
一、前言
劳动教育是现代教育的重要组成部分,它包含了劳动知识、劳动技能、劳动态度等多方面的内容,是培养学生全面发展的基础。而劳动实践则是劳动教育的具体体现,在学校、社会和家庭等各个领域都有着广泛、深入的实践过程。在这个基础上,每个学生都应该完成一份属于自己的劳动实践报告,以此记录和反思自己的成长历程,加深对劳动教育的理解和认识。
二、实践内容pzW66.cOm
在本次劳动实践中,我选择了参加社区义工活动。作为一名大学生,我认为自己有义务和责任为社区做出贡献,所以我加入了社区义工组织并积极参与各种社区服务活动。
在这期间,我参与了一些志愿者服务项目,例如社区环境卫生整治、老年人助餐等工作。其中印象最深刻的是一次社区环境卫生整治活动。通过清理小区中的垃圾、整修公共设施等工作,我深刻体会到了社区环境的重要性,也了解了生活中需要我们自觉维护和改善环境,让我们的家园变得更加美好。
在老年人助餐的工作中,我和其他志愿者们一起为社区的老年人送去温馨的关爱与帮助。在这个过程中,我深深感受到了服务的快乐和满足感,同时也更加明确了自己的社会责任。
以上各项工作虽然并不算太艰巨和复杂,但却需要付出心力和实际行动。通过这次实践,我明白到做一件事情并不难,但只有全身心地投入才能真正收获成果。
三、实践成果
在本次劳动实践中,我不仅拓宽了视野、学到了很多专业知识,还培养了实际动手能力和团队协作精神。此外,通过实践中的亲身体验我也收获了深刻的感受和体会,更加认识到劳动的重要性和不可替代性,懂得了劳动创造价值的意义和人生的真谛。
通过这次劳动实践,我还懂得了要立足现实、注重创意和团队合作,同时也真正开阔了眼界、充实了生活、拓展了思维,体验到了劳动的真正含义以及劳动与逍遥的兴趣及享受。
四、总结
劳动实践报告的撰写,旨在通过记录和总结自己的劳动实践,反思自己的成长历程。通过这份报告,我不仅加深了对去“尊劳术业”精神的理解,更能自我检视认识到自己的不足和缺点,从而找到调整自己的方向和努力的方向。
通过这次劳动实践的.实践与报告的撰写,我相信我已经开始了自我学和思考的过程。自劳动实践的开展以来,我逐渐懂得了自己责任和义务,增强了自我意识和凝聚力,也更加明白了奉献和服务的内涵和价值。
劳动是生命之源,更是人生必经的历程。坚信在未来的劳动实践中,我能够保持勤劳、进取的精神,做出真正有意义的贡献。
蛋糕店实践报告 篇7
随着教育改革的持续深入,校园文化建设不断完善,校园劳动实践逐渐成为一种重要的教育形式和手段。校园劳动实践不仅可以帮助学生培养劳动精神,增强实践能力,提高生活自理能力,还可以促进社会主义核心价值观的落实,培养学生的道德素养和社会责任感等。在这次的校园劳动实践中,我收获很多,深刻体会到劳动的意义及价值。
一、实践活动
在本次校园劳动实践中,我参加了学校卫生清洁和图书馆书籍整理等活动。具体如下:
1、学校卫生清洁
我们小组的任务是负责校园旁的垃圾桶清理。在执行任务的过程中,大家团结协作,积极扮演自己的角色,配合顺畅,使得整个清理工作顺利完成。这次卫生清洁工作,让我更好地认识到环境卫生对我们来说是多么重要。
2、图书馆书籍整理
在参与图书馆书籍整理的过程中,我学会了整理方法和步骤,充分了解了图书管理的主要流程。初次接触图书馆工作,我感受到了一份责任,要把每本书籍拍摄注册,使每位借阅人能够更好地体会到服务的价值。
二、实践收获
校园劳动实践的价值在于它能够为学生提供一个实践的平台,让学生理解到劳动的艰苦和辛苦,感悟到劳动的美好和卓越。
1、提高了我实践操作能力
在学校卫生清洁和图书馆书籍整理的任务中,我学到了整体的理论知识和实践操作方法。主要学习了工作的时间分配、工作的机器使用方法、使用清洁工具的知识技巧,以及操作后设备的保养及安全使用。
2、提升了我对环境的关注程度
通过本次实践,我更加重视环境保护及清洁卫生,并愿意从自己身边做起,积极维护家园干净、整洁、美好的环境。
3、培养了我团队合作精神
在整个实践过程中,为了实现任务的顺利完成,我们小组成员互相帮助、协作,在每个环节上都进行了分工合作,共同完善了这次实践。因为这种协作精神,更加明显地展现出了个人和集体的力量,使我们在团队合作中成长,提升自己的个人能力,还能与大家共同成就的喜悦。
三、实践感悟
通过这次实践,我再也不会觉得劳动是一件辛苦的工作,而是一件有价值的行为。实践收获让我从一个全新角度理解劳动的意义。劳动不单是一种能够挣钱的'职业,一种生存所需,更是一种表达自己价值的手段和途径。“撸起袖子加油干”,在实践中得到了完美的呈现。
总的来说,校园劳动实践活动不仅可以给我们带来实践操作能力的提升,更能使我们了解到劳动的价值和意义。在这些看似细节的过程中,培养出了我们合作、上进、谦虚的精神,也为我们今后人生的道路增添了一份轻盈。希望我们一直能够“劳动创造了一切”,为自己、为他人、为家乡做出贡献,努力成为祖国栋梁。
蛋糕店实践报告 篇8
姓名:xx
学号:xx
实践公司:
仁和路蛋糕店
实践时间:
7月10号至8月6号
为了提高自己的社会增强适应能力,及早树立自己的进取精神,假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面,可以把所学的知识嵌入式设计模式与实践当中;另一方面,可以积累其他工作经验,深入了解社会、适应社会,提高自身的各方面能力,对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践专业技能应该找到与自己所学专业有关的机关进行实习,以提高自己的实战能力,将理论知识在实践中得以运用,为自己今后的学习做引导。但是由于我还是教师一名大一的学生,所学的专业知识十分很小,所以就最合适在咖啡馆一家蛋糕店做服务员,以熟悉社会。通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了直观的认识。
我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正组织工作之前,我觉得这些十分简单,但是到自己真正上岗之后,才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站间着,一天下来要站7、8个小时,每天下班就觉得双腿酸痛。由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕,所以我们帮必须跟着店家帮他们取,但是有的商家十分不配合,总是想自己打开柜子随意挑选,我们就要马上伸手劝阻,然而有的顾客十分不理解,因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的抱怨,这对与我的谦卑耐心以及承受力都是一个莫大的考验,有时大喊真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了,但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会顺从,那么将来出去工作后才,所面对的人际关系更加复杂。假如我都不能很好地控制自己的情绪,确实不利于我的工作虽然开展的。忍耐并不是代表一种屈服,而是一种自身的陶冶。一个人的业务素质的高低法律系并非单纯靠学历来衡量的,而是体现在其对人对事的包容与大度。于是还是努力藏起心中秘藏的情绪,面带笑容给顾客解释。虽然我的主要此项工作时导购,但是有的顾客是在店里喂食蛋糕店员的,因此时常也要负责他们走后的清洁,这个不像学校老师会将你的工作分配好,你不能等别人建议你去做你再去,一般来说你必须自觉的去做,而且要做到最好,在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是研习的场所,每一个学生都在为取得更高的努力。而这里是工作的场所,每个人都市型为了获得更多的报酬而报酬努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进政府部门的地方,也要迅速学习别人怎做人,以提高自己的能力!
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种年轻人感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要,是值得回忆的。现在想来,这些天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的修习作法是我在学校里无法体会的,这也算是我的六分财富吧。首先是鼎益明白了守时的重要性。其他工作和上学是两种完全不同的换句话说概念,是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这个责任是我学会客服自己的惰性,准时跨进自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,前夜牢记自己的`责任,并努力加强自己的天数年数观念。
其次让项目合作我真实的体会到了合作项目的重要性。虽然我工作的地方只有几个人且都有分工,但是我们经常互相帮助,这样不仅或使工作快速完成,也使我们干的全都很开心愉悦。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和党务工作中,一定会要严守这一点,将自己融入到集体中,和大家一块儿携手走向辉煌。
通过这次社会实践,我给自己提出了一些要求。
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践党务工作让组织工作我认识很多的人。如何与别人沟通不好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时舌战不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人社团组织在社会中都会融入社会这个团体中,人则与人则之间合力去做事,使中其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会变革中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己鲁莽就这样表露出来。所以只要尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕我的态度如何严峻的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,组织工作时间长了你长约自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服人际关系的障碍,那一切都变得极易解决了。战胜自我,只有征服必须自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
三.在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
现今,在上如人才市场之上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的自考中条件中,几乎都其要求有工作经验。所以,恰恰大学生不仅仅要有基本技能,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司杜博韦当然当更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈。大学生除了学习书本知识,还需要参加道德实践。因为很多的大学生即便清醒得大学生知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养高中生独立思考、独立组织工作和独立解决问题能力。通过举办一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成转换成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
实践出真知,社会实践活动是大学生生活的庆典活动重要组成部分,是大学生社会之前所必须经历的一个环节,主办方寒假实践是我的一个开始、一个起点,我相信有了这个交叉点,今后在它的希望下我会慢慢深入社会、走向成熟。
蛋糕店实践报告 篇9
一、实践目的:
作为新闻专业的学生,我认为不仅要学习基础的专业知识,还应具备一定的实践能力。既可以达到学以致用的目的,也能够提升自己,增长见识和技能。实践和理论相结合至少不会让自己感到空虚和迷茫,而是更加增进了我对自己专业的情感,支持并继续进行下去。
二、实践时间:
20xx年xx月xx日至x月x日
三、实践单位:
劳动和社会保障局
四、实践主要内容:
出于专业因素,于报到当日我被安排到了宣传科,作为科长文秘的助理。负责整理文字资料,采写宣传文稿,协助策划外演。
我的工作特点是需要细密,认真,阅读大量文稿,和外演活动采写。同时也必须有一定的工作原则,必须准时准点,信息传递量大,必须要有严谨认真的工作态度。对文字报道要有高度的准确性,做到实事求是,一丝不苟。当然,还要遵守纪律,严格办公。外出宣传活动要考虑周到,果断解决问题,手脚勤快,勤思勤想。
五、实践体会:
通过为期两周的实践,尽管时间较短,但我仍是学到了不少特别的东西。首先进入宣传科里做事,很大程度上提升了我的写作能力,阅读诸多材料增强了我的思维逻辑能力。把学过的知识应用于行政办公绝非向老师交课堂作业那样简单,更加认真,更加周密,还有想不到的漏洞和失误,不断改错与出错,我想这些也算得上我的进步。除此之外,让我在行政办公方面有了更多的认识,对于一些办事程序有了清晰的理解,而且适应了快节奏,高效率的工作方式。还有,在虚心求教与相互探讨方面身边的'人给了我诸多帮助和指导,再次感谢他们。我也再次知道团结的力量和合作的快乐。我的道路还很漫长,要学的东西还很多……
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